Nuestros cortes
Mapa de cortes de carne de res
Vea a continuación los diferentes cortes de carne de res y sus características. ¡Explore el mapa, descubra nuevos cortes y aprenda más sobre la carne de res!
Descubre este corte
- 01. Cuello02. Pecho03. Joroba04. Paleta05. Corazón de la paleta06. Raquete07. Pez pequeño08. Músculo delantero09. Corte de costilla10. Punta de aguja11. Bife de costilla12. Contrafilé
- 13. Filete mignon14. Bife de cadera15. Picanha16. Coxão duro17. Lagarto18. Coxão mole19. Patinho20. Maminha22. Músculo Trasero23. Mocotó24. Rabo de Res
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- 01. Cuello02. Pecho03. Joroba04. Paleta05. Corazón de la paleta06. Raquete07. Pez pequeño08. Músculo delantero09. Corte de costilla10. Punta de aguja11. Bife de costilla12. Contrafilé
- 13. Filete mignon14. Bife de cadera15. Picanha16. Coxão duro17. Lagarto18. Coxão mole19. Patinho20. Maminha22. Músculo Trasero23. Mocotó24. Rabo de Res